بادام درختی یکی از محبوبترین خشکبارها میباشد. کشور ما مرکز تولید انواع بادام درختی با کیفیت بالا است. یکی از معروفترین بادامها نیز بادام کاغذی یا منقا میباشد که در این مقاله به بررسی ویژگیها و وجه تمابز آن از سایر بادامها میپردازیم. از این فروشگاه اینترنتی میتوانید بادام کاغذی را به صورت عمده خرید نمایید.
فروش بادام کاغذی با کیفیت
بادام کاغذی همان بادام منقا میباشد. این نوع از بادام درختی داری پوستهای نازک است که با دست براحتی شکسته میشود. به همین دلیل به آن لقب بادام کاغذی را دادهاند. این بادام دارای مغز شیرین و طعمی ملایم و خوشمزه است. رنگ این نوع بادام نیز، قهوهای روشن است.
برای اینکه از کیفیت محصول آگاه شوید بررسی دو ویژگی بادام مینواند به شما کمک زیادی نماید؛ یک: مزه و طعم بادام، دو: شکل ظاهری بادام
بادام مورد نظر را بچشید. از مهمترین علامتهای مرغوبیت بادام، مزهی اصلی بادام کاغذی یعنی طعم تازه، ترد و خوش مزه است و از مهمترین علامتهای بادام کهنه، طعم بیات و ماندگی، بوی ترشیدگی، رطوبت و نا میباشد.
از نظر ظاهری نیز یک مشت بادامی که به دست میگیرید باید یکدست باشد و علائمی مثل سوراخ، کپک زدگی، لکههای قهوهای و سیاه نداشتهباشد. همچنین مراقب رنگهای غیر مجاز خوراکی باشید. گاهی اوقات روی بادامها از رنگهای غیرمجاز خوراکی استفاده میشود. برای تشخیص، یک دستمال مرطوب شده را بردارید و سطح بادام را پاک کنید، اگر رنگی بر دستمال مشاهده کردید به معنی استفاده از آن رنگهاست. این رنگها خطرات جدی برای سلامتی دارند و باید از مصرف آن پرهیز شود.
بادامایران به عنوان بورس انواع بادام درختی ایرانی بادام با کیفیت را عرضه میکند چرا که بادام توزیع شده از این مرکز مستقیماً از تولیدکننده تهیه میشود و دست واسطه در این زمینه کوتاه است. بادام ایران مرکز خرید و فروش بادامهای درختی است که تولید کنندگان نیز میتوانند محصولشان را به صورت عمده از این طریق به فروش برسانند. تمامی خرید و فروشها میتوانید به صورت اینترنتی و آسان انجام پذیرد.
فواید بادام برای سلامتی
از فواید بادام پوست کاغذی برای سلامتی باید گفت این بادام سرشار از مواد مغذی و ترکیبات مفیدی مانند ویتامین E، کلسیم، فسفر، آهن و منیزیم، پروتئین، فیبر، منگنز، ریبوفلاوین، فسفر و چربیهای سالم مورد نیاز بدن است. از دیگر موارد ترکیبات این بادام نیز میتوان به روی، سلنیوم، مس و نیاسین اشاره کرد. از حملهی فواید بادام برای سلامتی عبارتند از:
تقویت و حفظ سلامت مغز ( تامین نیاسین یکی از عوامل مهم پیشگیری از آلزایمر است)
تقویت و سلامت استخوان ( مواد معدنی بادام و کلسیم موجود در آن نقش موثری در این زمینه دارند)
پیشگیری از بیماریهای قلبی و عروقی ( به علت سرشار بودن بادام از مادهای به نام آنتی اکسیدان)
تقویت سیستم ایمنی بدن ( به لیل وجود انواع ویتامینها در بادام)
کاهش التهابات بدن
مراقبت از سلامت پوست و مو
تنظیم کنندهی فشار خون
پیشگیری از ابتلا به سرطان
افزایش انرژی
در خصوص مورد آخر باید گفت بادام منبع مهم و شناخته شدهای از انرژی است که توصیه شده به عنوان یک میان وعدهی عالی مخصوصاً برای کودکان مورد استفاده قرار گیرد.