بادامها انواع مختلفی دارند، از انواع آن میتوان به بادام سنگی، کاغذی، مامایی و… اشاره کرد. در این مطلب به بررسی بادام مامایی سامان خواهیم پرداخت. بادام ایران مرکز فروش بادام مامایی سامان با بهترین کیفیت میباشد.
خرید بادام از تولید کننده
ایران آب و هوای بسیار مناسبی دارد که بهترین بادامها از جمله بادام درختی مرغوب در آن کشت شود. بادام مامایی یکی از انواع بادام درختی است که محصول شهرستان سامان در استان چهارمحال و بختیاری است. این استان یکی از استانهایی است که در زمینهی تولید بادام بسیار پر رونق است. در این میان بادام مامایی به ویژه از شهرستان سامان از محصولات قابل توجه است که به دلیل کیفیت بالایی که دارد علاوه بر استفاده در مصارف داخلی یکی از مهمترین گزینهها در صادرات بادام است.
از ویژگیهای ظاهری بادام مامایی دارای سطح خارجی و پوست سخت است. بادام مامایی دیر گل است و میوهی آن زودرس. از لحاظ طعم نیز مغز بادام مامایی شیرین میباشد و درصد مغز دهی آن ۲۶ درصد است. در مجموع بادام مامایی دارای رنگ روشن و طلایی، مغز درشت و گاهاً دوقلو، چربی فراوان، خواص مغذی فراوان و طعم شیرینی است. به همین دلیل عرضه و تقاضای آن به مراتب بالا است.
بادام ایران یکی از مراکزی است که بادام را مستقیماً ازکشاورز به دست خریدار میرساند. بنابراین میتوانید برای خرید بادام از تولید کننده همین الان اقدام فرمایید.
قیمت بادام تازه
بادام یکی از مغزهایی است که سرشار از مواد مغذی همچون ویتامینE، کلسیم، فسفر، آهن، منزیم، پروتئین، فیبر، منگنز، ریبوفلاوین، فسفر و چربیهای سالم مورد نیاز بدن است. همچنین روی، سلنیوم، مس و نیاسین نیز از دیگر فواید آن هستند. این ترکیبات باعث شده بادام یکی از بهترین خوراکیها در تامین نیازهای اساسی بدن شود. از مهمترین فواید و خواص دارویی بادام موارد زیر است
تقویت حافظه: همانطور که گفته شد بادام حاوی نیاسین است و نیاسین در کمک به حافظه و پیشگیری از بیماری آلزایمر نقش بسزایی دارد.
تقویت قوای بدنی: حتماً تا به حال شنیدهاید که از بادام به عنوان یک میان وعدهی عالی یاد میشود زیرا که به دلیل خواص فراوان مذکور اکثر نیازهای روزانهی بدن یک انسان را تامین میکند.
درمان پوکی استخوان: بادام سرشار از کلسیم است و بیماری نظیر پوکی استخوان ناشی از کمبود این ماده است، مصرف بادام کمک میکند از پوکی استخوان پیشگیری یا در صورت بروز درمان شود.
فرآوردههای بادام
مصرف بادام تنها در آجیل و به صورت خشکبار خلاصه نمیشود. از مهمترین فرآوردههای بادام، روغن بادام است که همهی ما با آن آشنایی داریم. روغن بادام برای بسیاری از مصارف درمانی قابل استفاده است. از مهمترین مصارف روغن بادام نیز در سلامت پوست و مو است.
از دیگر فرآوردهها، میتوان به استفاده از این محصول در صنایع بهداشتی و آرایشی، شیرینیپزی، آشپزی یاد کرد. علاوه بر اینها از بادام نوشیدنیای به نام شیر بادام نیز تهیه میشود که بسیار مقوی است و جایگزین مناسبی برای تامین شیر معمولی است.
جالب است بدانید که از پوست بادام خیسانده نیز میتوان دمنوش خوب و موثری تهیه کرد.