در کنار بادام درختی بادام زمینی نیز وجود دارد که در این مطلب به بررسی ویژگیهای یک بادام زمینی خوب و فواید آن میپردازیم. برای خرید اینترنتی بادام زمینی به صورت عمده میتوانید با بادام ایران در ارتباط باشید.
فواید بادام زمینی
در نقطه مقابل بادام درختیها بادامهایی موسوم به بادام زمینی وجود دارد. این بادامها را میتوان منبعی بسیار عالی از پروتئین دانست. بادام زمینی حاوی بیوتین، نیاسین، فولات، منگنز، ویتامین ایی، تیامین، فسفر و منیزیم است که همه اینها برای بدن ضروری و بسیار مهم و مفید است. همچنین باید گفت بادام زمینیها کربوهیدرات کمی دارند و غنی از مواد مغذی هستند.
از تاثیرات بادام زمینی بر سلامتی، باید به گشاد شدن رگهای بدن و در نتیجه بهبود جریان گردش خون اشاره کرد که میتواند از بروز انواع لختگی خون و سکتهی مغزی پیشگیری شود.
بادام زمینی حاوی نیاسین است و نیاسین مادهای است که از آلزایمر جلوگیری میکند.
موادی مغذی موجود در بادام زمینی مانند فولیک اسید، اسید فیتیک، فیتواسترولز، تاثیرات ضد سرطانی دارند.
بادام زمینی برای تقویت ریه و طحال مفید است.
بادام زمینی کلسترول مفید خون را بالا می برد.
بادام زمینی یکی از موادی است که منجر به نرمشدن سینه میشود.
همچنین روغن بادام زمینی نیز در رفع یبوست موثر است.
البته بعضی افراد به بادام زمینی حساسیت دارند. از اولین نشانههای این حساسیت آبریزش بینی یا خارش پوست در قسمتهایی از بدن است. در موارد حاد تر نشانه های حاد تری مانند: تهوع، استفراغ، اسهال، ناراحتی شکمی، سوزش زبان، سختی تنفس، گلودرد یا درد در دیگر نواحی بدن، افت ناگهانی فشار خون، سرگیجه و در نهایت بیهوشی و مرگ بروز میکند.
خرید بادام زمینی با قیمت مناسب
در مورد بادام زمینی باید گفت که این محصول از خانوادهی نخود فرنگیها و عدس است چرا که روی زمین رشد میکنند و بدلیل وزن بالا،بادامها به درون زمین نفوذ کرده و در آنجا، در دل خاک رشد میکنند و بزرگ میشوند. دلیل نامگذاری بادام زمینی به این نام هم به دلیل فرایند رشد آن است.
بهترین بادام زمینی کشور در یکی از شهرهای استان گیلان به نام آستانه اشرفیه تولید میشود زیرا این شهر در مجاورت رودخانهی سفیدرود قرار دارد و به همین دلیل خاکی سبک، با کیفیت، حاصلخیز و مستعد برای کشت بادام زمینی وجود دارد. امروزه آستانه اشرفیه محل تولید ۸۰ درصد از بادام زمینی کل کشور است. این بادام ترد، خوشمزه و مرغوب است.
برای خرید بادام زمینی با قیمت مناسب با ما تماس بگیرید.
مرکز خرید و فروش بادام
یکی از آسانترین راهها برای تشخیص کیفیت بادام زمینی چشیدن است. همانطور که گفتهشد بادام زمینی تازه، ترد و خوش طعم است. از نظر شکل ظاهری نیز بادام زمینی مرغوب سفید، صاف و یکدست است و روی آن کپک و علائم کهنگی وجود ندارد.
اگر هم بادام زمینی را قصد دارید با پوستهی آن تهیه کنید امکان شکستن آن را به هر دلیلی ندارید، بادام را کنار گوشتان تکان دهید، شنیدن صدا به معنی کهنه بودن بادام است زیرا بادام در گذر زمان در پست خود کوچک میشود.
همچنین مهمترین فرآوردههای بادام زمینی، روغن و کرهی بادام زمینی است.